Равноденствие, сороки и жаворонки!

20 марта прошел День весеннего равноденствия и наступила астрономическая весна! Световой день пошел на прирост, а ночь - на убыль.

Из-за того, что тропический год (промежуток времени между двумя прохождениями Солнца через одну и ту же точку равноденствия) не совпадает с календарным годом, равноденствие из года в год перемещается относительно календарных суток.

Оно может наступить 19, 20 и 21 марта.

В ближайшие 100 лет самое раннее равноденствие будет в 2096 году – 19 марта в 14 часов 7 минут, а самое позднее в 2103 году – 21 марта в 6 часов 27 минут. 

Что связывает равноденствие, жаворонков и сорок?

У многих народов это время как-то особо празднуется. В Иране, например, 21 марта официально празднуют Новый год - Новруз (Навруз). И во многих странах Центральной Азии (Афганистан, Таджикистан, Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан) есть аналогичный праздник Нового года наряду с официальной датой 1 января.

А в буддийской традиции Японии дни вокруг равноденствия посвящают умершим предкам и празднуют Хиган.

И у нас во времена языческой Руси равноденствие было началом года.

В этот день проводились обряды "закликания весны" и призывали жаворонков, которые по поверьям должны были принести весну на своих крыльях.
Еще вариант народного названя этой птицы - жаворОнок.
И совсем непривычный- чувилька:) Чувилькой называли и глиняные свистульки.

Еще на этот праздник "Жаворонки" делались птички - обереги.

И пеклись особые постные булочки в виде птичек.

Рецепт булочек "Жаворонки":

Ингредиенты:

• Вода (кипяток) — 2/3 стак.
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Мед — 4 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — 2/3 ч. л.
• Изюм (для украшения)

Приготовление:

1. В кипятке растворить мед, соль и подсолнечное масло. Перемешать.
2. Когда вода немного остынет, постепенно добавить стакан муки с разрыхлителем. 
3. Вымешавать тесто минут 10-15. Оно должно получиться как пластилин.
4. Из готового теста скатать колбаску толщиной с большой палец. 
5. Нарезать ее на равные куски. Должно получится примерно 12 кусков достаточных, чтобы свернуть их в узел.
6. Из каждого жгутика завязать узелок.
7. На одном конце сделать голову, вытянуть клювик и сделать глазки из изюма.
8. Второй конец сплюснуть и ножом сделать веерообразные надрезы, имитирующие перышки
9. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Кстати, прилет жаворонков действительно связан с этим временем. Ведь как раз сейчас идет вторая волна перелетных птиц. И в среднюю полосу России с зимовки возвращаются жаворонки. А в первой уже вернулись грачи и приступили к починке своих гнезд.

Всего же, как говорят фенологи - ученые, наблюдающие за сезонными изменениями в природе, - перелетных волн всего 7:

1. Грачи

2. Скворцы, зяблики, жаворонки

3. Трясогузка, дрозд, черный коршун, чибис, гусь

4. Мухоловка-пеструшка, пеночка-теньковка

5. Кукушка, вертишейка, ласточка

6. Соловей, стриж, серая мухоловка

7. Иволга, камышевка, сорокопут 

Мы как раз только что изучали это в моем марафоне "Весенний маршрут" который как раз сейчас проходит на платформе Инстаграм.

Марафон бесплатный - присоединяйтесь!

Мой профиль в сети Инстаграм @tavika.ru
Посмотреть с компьютера можно по ссылке:
https://www.instagram.com/tavika.ru/https://www.instagram.com/tavika.ru/

А при чем же тут сороки? Они же неперелетные птицы, и к весне не имеют отношения?

Все просто.

На соседний день 22 марта приходится День памяти 40 мучеников, который отмечают в христианской традиции. И в сознании людей равноденствие, Новый год и жаворонки соединились!

Теперь булочки-птички символизируют улетающие к Богу души мучеников.
А в народном христианстве продолжают делать тряпичные куклы-обереги в виде птиц. Только жаворонки превратились в "сорОки" - "сорокИ".
Как сорок мучеников.

Мы даже когда-то тоже делали такую куколку - Сороку.
В виде бабушки Сороки-Белобоки в платочке, которая "кашу варила, деток кормила":)))

И еще одну простую  куколку можно сделать с детьми - Птицу счастья.
Вот та птичка, которую в прошлом году делала Катя на мастер-классе в этнопарке "Викинг", что у Красной пещеры в Крыму. Этот парк открылся относительно недавно на декорациях к тому самому фильму "Викинг".
По фото можно представить себе, как птица делается. По тому же алгоритму, что и востоянославянские парные куколки мартенички, мастер класс которых я выкладывала у себя в блоге вот тут: "Как сделать мартенички (мартеницы)"

С Новым годом вас, с новой весной!



Другие идеи весенних занятий для детей вы можете посмотреть здесь:

• Весенние народные куклы - правила и виды 
• 20 идей для детей на День Земли 22 апреля
• Лэпбук своими руками "Весна" - шаблоны для распечатки
• Выращиваем растения и наблюдаем в лэпбуке "Мой сад"
• Цветы из гофрированной бумаги: "Ветка сакуры". Мастер-класс
• Цветы из гофрированной бумаги: "Подснежники и крокусы". Мастер-класс
• Весенняя открытка "Ландыши"
• Мастер-класс "Подснежник из пушистой проволоки"
• Мастер-класс "Птичка на палочке" - весенняя поделка для украшения интерьера
• Правила бережного обращения с первоцветами
• Лэпбук на День Победы - шаблоны для распечатки
• ДЕТСКИЕ ПОДЕЛКИ К ВЕСЕННИМ ПРАЗДНИКАМ
  8 марта
  Пасха
  День космонавтики
• ЗАНЯТИЯ КЛУБА ПОЧЕМУЧЕК ДЛЯ ДЕТЕЙ:
  1. "Как весной просыпаются деревья?"
  2. "Как птицы узнают, что пора лететь домой? И как птицы находят дорогу?"
  3. "Как росток пробивается сквозь асфальт?"
• ВЕСЕННИЕ ОПЫТЫ И ЭКСПЕРИМЕНТЫ:
  1. Опыты с растениями: Где верх, где низ?
  2. Опыты с растениями: как растения пьют?
  3. Опыты с растениями: 5 секунд чуда
  4. Опыты с растениями: солнце - это жизнь!
  5. Опыты с растениями: подземные кладовые
  6. Как почва влияет на рост растений?