четверг, 1 августа 2013 г.

Можно ли пить морскую воду? Эксперимент по опреснению воды

Хотя я и объявила о том, что "Клуб почемучек" уходит в отпуск, но куда же без него? ;) И в отпуске со мною рядом двое почемучек, которые постоянно задаются разными интересными вопросами. Например, во время купания в море им стало интересно, можно ли пить морскую воду?
С детства мы знаем правило: "Морскую воду пить нельзя". Оно приводится во всех инструкциях по выживанию, например, для летчиков и моряков, терпящих бедствие на море. Но, может быть, в крайних случаях и по чуть-чуть все-таки можно?

можно ли пить морскую воду
Можно ли пить морскую воду?

Морская вода имеет среднюю соленость около 35 грамм на литр. (Я уже рассказывала об этом при ответе на вопрос в "Клуб почемучек": "Почему вода в море соленая?"). Почкам, чтобы вывести из организма соли, содержащиеся в 100 г воды, требуется 160 г воды. То есть, чем человек будет больше пить, тем больше ему воды нужно. Очень скоро наступит обезвоживание организма, и человек погибнет от интоксикации (отравления). Обезвоживание усугубляет то, что в морской воде среди прочих солей содержится сульфат магния, вызывающий расстройство желудка.

Соленость воды Азовского моря всего 11 грамм соли на литр воды


Но эксперимент французского врача и путешественника Алена Бомбара, пересекшего Атлантический океан на надувном плоте, показал, что пить морскую воду для утоления жажды возможно. Он пил сок, выжимаемый из рыбы, чередуя его с небольшими порциями морской воды. Бомбар пишет об одном из своих плаваний: "В течение двух дней Ван Хемсберген не пил ничего. Я же, наоборот, чтобы умерить жажду, пил понемногу морскую  воду, зная, что в малых дозах она не принесет мне ни малейшего вреда. Что же касается еды, то у нас не было ничего, кроме фунта масла, которое случайно оказалось в лодке и от которого только еще больше хотелось пить. Едва поднявшись на борт траулера, мой товарищ осушает целый кувшин воды. Полагая, что я также хочу пить, я пытаюсь последовать его примеру, но уже после второго глотка останавливаюсь, потому что в сущности не испытываю жажды. Мне это просто показалось. Благодаря морской воде, которую я пил, в организме достаточно влаги и вода мне не нужна".
В связи с этим Комитет по безопасности мореплавания в 1959 г. обратился к Всемирной организации здравоохранения с просьбой провести исследования этого вопроса. В результате опытов над людьми и лабораторными животными, а также изучения статистики кораблекрушений, ВОЗ сделала заключение о  том, что морская вода разрушительно действует на человеческий организм и применять ее для питья даже в случае крайней необходимости нельзя. А ведь казалось бы, если пить хотя бы понемногу морскую воду, то шансы протянуть при кораблекрушении несколько дней до того, как тебя спасут, должны быть выше. Но анализ 448 кораблекрушений британских торговых судов во время мировой войны показал, что из 977 людей, утолявших жажду морской водой, погибло 387 человек - это 38,8%. А из 3994 человек, не пивших морскую воду, умерли 133 человека. Это всего лишь 3,3%.
Поэтому мы с детьми делаем однозначный вывод - морскую воду пить категорически нельзя.
Но что же делать, если никакой другой воды нет? Воспользоваться опреснительной установкой. Такие установки есть на судах и в промышленности, они очищают морскую воду от солей и делают ее пригодной для питья. Но где же нам взять такую установку? Ответ прост - простейшую опреснительную установку можно сделать своими руками. Чем мы и занялись.

Для изготовление опреснителя понадобится:
  • Полиэтиленовый пакет.
  • Большая широкая емкость (лучше тазик, но у нас была только кастрюля)
  • Маленькая емкость для сбора воды (например, кружка)
Конструкция самодельного опреснителя проста. В большую емкость наливаем морскую воду так, чтобы ее уровень был ниже высоты кружки. В середину ставим кружку.

опреснитель своими руками
Шаг 1

Сверху большую емкость  герметично затягиваем пакетом. 

опреснитель своими руками
Шаг 2

После этого на пакет кладем небольшой камешек. чтобы он провисал как раз над кружкой. Ставим конструкцию в солнечное место и ждем.
опреснитель своими руками
Шаг 3

Нагреваясь, вода в большой емкости начинает испарятся и конденсироваться на "крыше" из пакета. Когда капли станут достаточно крупными, то они начнут стекать по наклону и капать прямо в чашку. Это и будет чистая пресная вода - ведь испаряется именно она, а все соли и прочие загрязнения остаются в емкости.

опреснитель своими руками
Шаг 4

В результате испарения воды в емкости диаметром 20 см в течении четырех часов (с 12 до 16 часов) у нас получился ровно один глоток пресной воды. Если бы мы взяли емкость большего диаметра - ведро или тазик, - то у нас и воды выпарилось бы больше.

можно ли пить морскую воду
Глоток пресной воды

Мы все попробовали чуточку полученной воды. Она на вкус совершенно обыкновенная, даже черезчур пресноватая, на мой взгляд. Вот так и получилось, что мы пили морскую воду. И безо всякого вреда для здоровья:)

опресненная вода
Катя пьет опресненную воду

Архив прошлых выпусков "Клуба почемучек" можно посмотреть ЗДЕСЬ.
А чтобы я ответила и на ваши вопросы, присылайте их мне на почту tavika2000 @ yandex.ua (убрать пробелы) с пометкой "Клуб почемучек". 

Материалы по теме:
Морская вода. Википедия (http://ru.wikipedia.org/wiki/Морская_вода)
Волович В.Г. Человек в экстримальных условиях природной среды. - М.: Мысль, 1980.
Бомбар Ален. За бортом по своей воле. (http://lib.align.ru/book/win/13271.html)
Дайвинг форум. Можно ли пить морскую воду? (http://dive-magazine.ru/t7010-mozhno-li-pit-morskuyu-vodu.html)

38 комментариев:

  1. Очень интересно! Спасибо, прочитала с удовольствием! )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Рада, что понравилось:)

      Удалить
    2. Анонимный04.05.14, 3:44

      Путешествуя по берегу Чёрного моря, я 3 раза в день, готовил еду на морской воде. Ничего не приятного, я не испытывал. Так продолжалось 3 недели.

      Удалить
    3. Ну, солят же люди пищу не обычной солью, а морской. Сама по-себе она не ядовита, отравляет большая концентрация соли в организме. У вас, видимо, с концентрацией все было в порядке :)

      Удалить
  2. Да уж, поразительно, сколько в мире вот таких спорных вопросов. Я вот тоже думала, что по чуть - чуть можно её пить, а оказывается процент смертности от употребления морской воды выше, чем при жажде... Спасибо, Татьяна, за пост!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, вопрос остается спорным. Ведь кто-то же все-таки выжил, благодаря тому, что пил морскую воду. Но со статистикой не поспоришь.

      Удалить
  3. весьма... спасибо за урок, Таня.
    вы очень активно отдыхаете, однако ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Рада, что понравилось:) А отдыхать мы всегда стараемся активно - я просто не могу спокойно лежать на пляже, у меня "вертячка", как говорит муж)))

      Удалить
  4. Ух ты! Очень жаль, что я наткнулась на этот пост уже поздно - мы вернулись с морского отдыха. думаю, дети были бы в восторге!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ничего, во-первых, потом еще пригодится;) А, во-вторых, таким способом можно очищать воду от любых посторонних примесей, например, грязную воду из лужи.

      Удалить
  5. Теперь мы готовы для выживания на необитаемом острове без пресной воды.))) Спасибо, очень поучительно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, теперь кораблекрушение нам не страшно)))

      Удалить
  6. Анонимный02.08.13, 14:07

    Мы как раз отдыхаем на море и обязательно попробуем провести этот эксперимент! Спасибо!
    Инна

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Как здорово, что как раз вам ко времени:)

      Удалить
  7. Классно! Об этот я не знала) . Расскажу своим детям. Вместе морской воды возьмем минералку или сами посолим)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ))) С минералкой забавно:)

      Удалить
  8. Активный и интересный у вас отдых! Вы наверное живете под девизом: "Ни дня без опытов!" ))))

    ОтветитьУдалить
  9. я даже не знала про такое! красота. Таня, как я рада, что вы в отуск перед нами поехали. сейчас идей у тебя насобираю!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Буду рада, если Даше наши игры тоже понравятся:)

      Удалить
  10. Не догадывалась, что можно так в полевых условиях её опреснять. А добывать соль вы пробовали? Наверное, если продолжить эксперимент, получилась бы горсть соли?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Добывать соль из морской воды не пробовали - это было бы очень долго. А вот для клуба почемучек (на вопрос, почему вода в море соленая?) выпаривали соленую воду на печке и получали соль обратно.

      Удалить
  11. Очень увлекательный рассказ и эксперимент, всегда читаю Вас с большим интересом))
    Все мы в душе немного Почемучки))

    ОтветитьУдалить
  12. В этом опыте есть некие секреты. Главное. Эту всю конструкцию лучше всего ставить в ВЕТРЕННОЕ место!.
    И еще, это лучше всего работает в жаркий день, в холодный будет результат близкий к нулю.
    Короче должно быть жарко и дуть ветер. Тогда выхлоп будет выше.
    А да кстати есть еще один способ. Суть та же но подход чуть иной.
    Если вы находитесь в месте где есть много довольно крупных камней то их нужно натаскать горой друг на друга чем гора больше тем лучше. Под ней надо сделать яvre куда постелить такой пакет. За счет обдувания ветром и нагревания камней на солнце из за перепада температур внутри кучи будет конденсироваться вода и скапливаться в углублении с пакетом.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо за дополнение, надо будет попробовать способ с камнями

      Удалить
    2. Анонимный08.05.14, 10:21

      Мое прощение но причем тут ветер?)
      Испарение вроде как идет за счет солнечной активноси - по сиди радиационного нагрева))
      А ветер интенсифицирует каонвективный теплообмен!

      Удалить
  13. Анонимный10.09.14, 19:41

    >>Она на вкус совершенно обыкновенная, даже через чур пресноватая...
    "чересчур"

    ОтветитьУдалить
  14. Анонимный14.12.14, 23:06

    В принципе, от двух-трех глотков такой воды ничего плохого не будет. Но длительно употребление вредит здоровью. Опресненная вода - это не обычная вода, а тяжелая! Тяжёлая вода имеет ту же химическую формулу Н2О, что и обычная вода, но вместо атомов водорода содержит два тяжёлых изотопа водорода — атомы дейтерия. По своим свойствам тяжелая вода заметно отличается от обычной воды. Любые реакции с тяжелой водой протекают заметно медленнее, чем с обычной. Ученые сделали вывод, что тяжелый изотоп дейтерия повреждает гены человека, вызывает различные болезни, рак, инициирует старение организма.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я думаю, что в условиях похода или, не дай бог, кораблекрушения этот опыт все же пригодится)))

      Удалить
    2. Анонимный31.07.16, 23:37

      Господи, какой бред, если бы так легко было получить тяжелую воду таким способом, то она бы не стоила по 20 долларов за грамм. А это всего лишь простейший дистиллятор, или перегонный куб, и, кстати,вода получается в результате не полностью дистиллированной, как сказал умник из следующего комментария, и не вредна для организма. Так что Татьяна молодец, и очень познавательно.

      Удалить
  15. Анонимный29.11.15, 13:41

    Так ведь такая вода является по сути дистиллированной и, стало быть - вредной. Я не беру во внимание тяжесть ее тяжелых изотопов, такая вода должна бы вымывать из организма нужные соли, что тоже ни к чему хорошему не приведет. Может, ее все же стоит немного подсолить?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну мы же не собираемся ежедневно пить эту воду)))) Это просто ответ на детский вопрос, а не руководство по питанию))) С другой стороны, думаю, в экстремальных условиях, когда нет другого способа добыть воду, лучше уж дистиллированную попить, чем морскую.

      Удалить
  16. Спасибо за интересную статью. Классная идея - опреснитель воды своими руками! Может спасти жизнь искателей приключений! :)

    ОтветитьУдалить
  17. Тамара21.07.16, 14:32

    думаю,чтобы вырастить любознательных, интересующихся, не безразличных детей -классный эксперимент!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надеюсь, эти занятия деткам пригодятся :)

      Удалить

Чтобы оставить комментарий, напишите текст в окошке и выберите в "Подписи комментария" профиль из любого вашего аккаунта. Если вы нигде не зарегистрированы, выбирайте Имя/URL и просто вводите свое имя - оно отобразится в подписи.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis