понедельник, 1 июля 2013 г.

Опыты и эксперименты с жидкостями: волшебное зелье и слоистый коктейль

Что нужно, чтобы сотворить какое-нибудь простенькое волшебство, например, превратить невзрачную лягушку в прекрасную царевну? Совсем немного: знать волшебные слова и иметь волшебное зелье. Вот приготовлением зелья мы с вами и займемся.

Материалы и оборудование:
  • прозрачные емкости (лучше всего подойдут  стеклянные пробирки,  рюмки, стаканы, на которых отсутствует узор); 
  • оборудование для переливания жидкостей (различные пипетки, шприцы, резиновые груши);
  • красители (можно использовать обычную акварель или пищевые красители);
  • растительное масло; 
  • сахар.
Опыт 1. Получение разноцветных жидкостей


Теория
Процесс проникновения молекул одной жидкости между молекулами другой называется диффузия. Именно благодаря диффузии возможно смешивание окрашенных в различные цвета жидкостей до однородного состояния. Восприятие цвета получившейся жидкости зависит от особенности зрения человека и от технических способов цветовоспроизведения (т.е. получаем ли мы цвета с помощью полиграфической печати, на экране монитора или смешивая краски). В любой из этих моделей есть несколько основных "чистых" цветов, комбинацией которых получаются все остальные. У художников за основные цвета приняты  желтый, синий, красный, белый и черный. Все остальные цвета получаются при смешении основных цветов в различных составах и пропорциях. Зеленый - смешение желтого и синего, фиолетовый - красного и синего и т.п.

Ход эксперимента:
Возьмите емкость и налейте туда чистой воды. После этого добавьте в воду капельку краски. Понаблюдайте с ребенком, как постепенно краска распространяется по всей емкости и равномерно окрашивает воду. Сделайте таким образом несколько сосудов с жидкостями разных цветов (желтого, синего, красного, белого, черного и т.д.). Обратите внимание ребенка, что краска скорее заполнит весь сосуд, если воду в нем перемешивать. 

опыт по смешиванию жидкостей


Ингредиенты для волшебного зелья готовы. Теперь пришло время заняться самим приготовлением зелья. Для этого в новом сосуде будем смешивать разноцветные жидкости. Покажите ребенку несколько разных способов как можно в одну жидкость добавлять другую. Это можно делать простым переливанием, можно воспользоваться ложкой, пипеткой с резиновым наконечником, стеклянной пипеткой, резиновой грушей, шприцем и т.д. 


Пусть ребенок поэкспериментирует, используя разные способы и смешивая разные цвета. Не забывайте после каждого опыта тщательно мыть сосуд для зелья, чтобы в смеси не добавлялись посторонние оттенки. 
Попросите малыша придумать сказочное применение для каждого получившегося варианта. Может, если дать злой мачехе выпить серо-буро-малиновый напиток, то она превратиться в ежа? А если сбрызнуть полянку голубовато-сиреневой жидкостью, то она зацветет фиалками?

Опыт 2. Несмешиваемые жидкости.


Теория
Разные жидкости имеют разную плотность и, соответственно, разный удельный вес. Тяжелые жидкости (например, сахарный сироп) "тонут" в более легких (таких, как вода). А еще более легкие жидкости (растительное масло) будут всегда оставаться на поверхности. Кроме того, растительное масло нерастворимо в воде. Поэтому граница между ним и водой всегда будет резкой. Сахарный же сироп в воде растворим, поэтому граница этих двух жидкостей размыта.

Ход эксперимента.
А теперь мы попробуем сделать не смесь жидкостей, а слоистый коктейль из них.
Приготовьте в одном из сосудов сахарный сироп (в 50 г горячей воды растворите 6-7 чайных ложек сахарного песка). Добавьте в сироп краситель и перемешайте до однородного состояния. Налейте в новый сосуд на треть получившийся сироп, а потом осторожно, стараясь не взбалтывать, добавьте туда столько же подкрашенной воды, приготовленной в предыдущем опыте. Обратите внимание малыша, что жидкости полностью не перемешались. Внизу остался чистый цвет, который был у сиропа, вверху - чистый цвет, который был у воды. А вот на границе этих двух жидкостей получился плавный переход одного цвета в другой. Наше зелье стало выглядеть по-настоящему волшебно.


Возьмите теперь новую чистую емкость и налейте в нее сначала на 1/3 подкрашенной воды. А сверху осторожно долейте столько же растительного масла. Что произошло? Эти жидкости тоже не перемешались, но граница у них не размыта, а видна совершенно четко.


А чтобы получить вот такие красивые пузырьки надо в масло пипеткой капать капельки воды. Попробуйте перемешать перемешать масло и воду ложкой, что произойдет?


 Поэкспериментируйте вместе с ребенком, что будет происходить с жидкостями, если менять порядок смешивания сиропа, воды и масла?




Вот какое волшебное зелье может получиться после смешивания "таинственных" ингредиентов. Осталось только найти, кого этим зельем будем заколдовывать :)

А другие простые и наглядные опыты  можно увидеть на страничке моего блога "Клуб почемучек и опыты для детей"

14 комментариев:

  1. Я прочитала журнал и Вашу статью. Просто супер! Буду делать опыты с детьми! Как все пройдет, смогу написать в августе! Спасибо за Ваш труд!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я очень рада, что журнал уже читают :) И рада, что мои опыты вам будут интересны - обязательно пишите, мне очень любопытно как они пойдут у деток.

      Удалить
  2. Очень интересно, спасибо!
    Что случилось с журналом?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Рада, что тебе понравилось - твоя оценка для меня очень значима.
      А журнал никуда не пропадет. Просто в нем по разным внутренним причинам полностью сменяется коллектив авторов.

      Удалить
  3. Вроде подписана на обновления журнала, чтобы приходила информация... а почему-то не приходит( Обидно
    Написала почту по ссылке, жду)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. К сожалению, вышла накладка с распространением по подписке. Думаю, что к тому моменту, когда я пишу этот ответ, журнал уже придет на почту.

      Удалить
    2. Ничего не приходит по почте, я у Жени Ясной оставила свои е-маил, но журнала нет ((( Мы как раз к морю в Словению собрались, 5 часов ехать на машине, хотела почитать вслух журнал в дороге.

      Удалить
    3. Оля, я все сразу вам отправила. Сейчас попробую тогда еще раз скинуть

      Удалить
  4. На журнал подписана, но ссылки на новый выпуск у меня так и нет. Скачаю себе, будем в отпуске с детьми опыты ставить. Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, пока приходится журнал вручную скачивать, у Жени Ясной по ссылочке вверху статьи :(
      Вам большое спасибо, что читаете и что даже с собой в отпуск берете!

      Удалить
  5. Чудесный журнал, великолепные авторы!)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Наташа! Действительно, все авторы очень интересны и каждый по-своему.

      Удалить
  6. Рита очень любит такие эксперименты, надо будет не забыть сделать, когда со свободным временем будет полегче, большое спасибо! :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Буду рада, если Рите понравится :)

      Удалить

Чтобы оставить комментарий, напишите текст в окошке и выберите в "Подписи комментария" профиль из любого вашего аккаунта. Если вы нигде не зарегистрированы, выбирайте Имя/URL и просто вводите свое имя - оно отобразится в подписи.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis