понедельник, 20 мая 2013 г.

Готовят дети - канапе

Готовить еду - это занятие, которое вполне по силам малышам. Кроме очевидной пользы и ощущения собственной значимости (как же, малыш сам делает ужин для своей семьи), это занятие прекрасно развивает мелкую моторику (манипуляции с кухонными принадлежностями) и алгоритмическое мышление (ведь при приготовлении блюда нужно повторить определенную последователь действий). Первое задание - очистить самому яйцо, - ребенок воспринимает с гордостью и радостью. А дальше малыша можно привлекать к несложным действиям на кухне, постепенно усложняя и увеличивая их объем.
Катя давно посильно помогает мне на кухне. Ее любимое занятие - чистить морковку:) Кроме того, она может почистить картошку, взбить миксером нужные ингредиенты для пирога, перекручивать на мясорубке мягкие продукты. А еще она участвует в качестве подмастерья в приготовлении любых блюд - от лепки пельменей до выпекания пирожных. Все это обычно происходит под моим руководством. Но на днях Катя приготовила первое самостоятельное блюдо! И хотя это всего-навсего канапе, мне захотелось отметить это событие постом в блоге. Так как  весь процесс - от задумки и прочтения рецепта до подачи блюда Катя осуществила полностью сама.

детская кулинария - канапе
Канапе, приготовленные Катей

Все началось с того, что в детском журнальчике "Розалитка" (журнал читает Катя сама, я даже не заглядываю в него) ее заинтересовал рецепт канапе, предложенный для самостоятельного изготовления.


детская кулинария - канапе
Страница из журнала с рецептом канапе

Катя тут же потребовала, чтобы ей выдали необходимые продукты и шпажки. А потом пошла на кухню и уже сама там колдовала над блюдом. Полностью самостоятельно порезала все ингредиенты на квадратики, нанизала их на шпажки и расставила на тарелочке. 

детская кулинария - канапе
Катя готовит

Представляете, как была рада наша семья, когда Катя пригласила нас всех за стол полдничать сделанными ею канапе! И представьте, как была горда Катя, когда мы нахваливали ее стряпню )))) 

детская кулинария - канапе
Канапе

Думаю, это прекрасный повод начать с Катей более плотные кулинарные занятия: переходить от игр с продуктами к настоящей готовке. Поэтому у меня в блоге теперь появился новый ярлык: готовят дети. И, надеюсь, очень скоро по нему появятся  множество записей.

8 комментариев:

  1. Умничка Катюша! Красота таккая да и вкуснятина наверное!!! Так держать!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, вкуснота-а-а :))) Спасибо :)

      Удалить
  2. Катя - умничка! Мамина помощница!
    В таких случаях всегда вспоминаю свою подругу, которая в похожей ситуации мне как-то сказала про своих дочек: "Когда девочки подрастают, понимаешь, какое это счастье: быть матерью взрослой дочери".
    Рита тоже помогает мне на кухне, чистит картошку и т.д. А сегодня разбудила меня чашечкой кофе с молоком, принесенной в спальню... Так трогательно, когда дети умеют заботится о близких!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надеюсь, желание помогать с возрастом не испарится :)
      А взрослый сын тоже неплохо;) У меня Витька всей семье бутерброды по вечерам традиционно делает. И завтрак перед школой сам себе делает, а я в это время сплю ))))

      Удалить
  3. Таня, какие канапе интреесные получились. дашка пока любит только делать нечто подобное, но не есть, ей больше раздельное питание нравится :) А я бы с удовольствием покушала

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я, вообще, готова есть все, что делала не я. И не перебирать :)

      Удалить

Чтобы оставить комментарий, напишите текст в окошке и выберите в "Подписи комментария" профиль из любого вашего аккаунта. Если вы нигде не зарегистрированы, выбирайте Имя/URL и просто вводите свое имя - оно отобразится в подписи.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis