среда, 13 февраля 2013 г.

Печенье - валентинки

Для празднования Дня Валентина решили с детьми испечь песочное печенье.  
Рецепт элементарный:
           Масло 300 г
           Сахар 1 стакан
           Желтки 3 шт.
           Мука
Масло и сахар растереть, постепенно добавляя желтки. Добавить муку и вымесить крутое тесто. Поставить на холод минут на 20-30, потом раскатать толщиной 1 см и формочками вырезать фигурки. Сверху можно посыпать орехами, маком, корицей или сахарной пудрой. Выпекать в духовке.

Тесто простое (я командую - Витя с Катей делают), и, главное, детям из него легко можно лепить и вырезать какие-то свои фигурки. Но в этот раз в честь праздника делали печенье только в виде сердечек.

печенья валентинки valentine`s cookie
Песочные валентинки.  Катя на сердечках налепила две скрещенные палочки - стрелы :) 

У нас есть жестяные формочки для печенья - цветочек, ромбик, звездочка, овал, прямоугольник. Но вот формочек в виде сердечка у нас не было. Мы нашли простой выход - разогнули ромбик и сделали из него сердечко.

печенья валентинки valentine`s cookie

печенья валентинки valentine`s cookie

А дальше все как обычно - раскатали, вырезали, испекли :) 
И уже съели! Так что к празднику придется придумывать еще какое-нибудь угощение :)

Кстати, вот тут можно посмотреть, какие "яйца в корзинке" в виде сердечек можно сделать на праздничный стол:  Оригинальные валентинки

Дети мне на кухне обязательно помогают. У Кати даже есть специальный фартушек, сшитый мною. Обычные обеды-ужины я делаю сама (только в обязанность Вити входит крутить мне мясо на мясорубке), а вот к праздничной готовке подключается вся семья. На большие званные праздники мы все вместе салаты режем. Кате пока только можно доверить морковку-картошку-яйца почистить, да перемешать. А вот Витя полностью салат по рецепту делает. Он один салат, я  - другой, Антон - третий. Вот уж и на стол гостям есть что подать:) А выпечку и Катя может помочь - яйца взбить, тесто размешивать, печенье лепить, украшать. Я ее стала учить, что это не как игра - захотел-бросил, а работа. Пока она была маленькая, она просто рядом со мной на кухне в продукты играла, что-то пробовала, исследовала. А тут совсем другое отношение нужно, ведь от тебя зависит пропитание всей семьи :)

Посмотреть, что еще из еды можно сделать детям:

12 комментариев:

  1. Таня, мы уже второй день собираемся печь печенки песочные сердечками :) Надеюсь сегодня все-таки соберемся

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Как у нас мысли совпали :)

      Удалить
    2. Я как раз у Маши увидела сейчас печеньки , а у тебя тоже есть:) А мы орешки будем делать:))))

      Удалить
    3. Орешки тоже вкусно, мы их обычно к Новому году всегда печем :)

      Удалить
  2. ням ))) вкусненько!
    Как хочется сказать: "Приходите к нам в гости на чай-кофе" )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А что, может когда и встретимся? Тогда и печенья напечем :)

      Удалить
  3. Всей семьёй готовить здорово! Мы тоже всегда вместе готовим. Печеньки так и хочется схрумкать!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вместе всегда веселее :)

      Удалить
  4. Гуляю сегодня по блогам и куда ни глянь одни вкусняшки)Толи я голодная толи все так вкусно выглядит, но сюной я уже захлебнулась))Татьяна приглашаю принять участие в конкурсе "Моя Валентинка" http://varegkinyradosty.ru/2013/01/moya-valentinka/

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. С удовольствием поучаствую, спасибо за приглашение!

      Удалить
  5. Спасибо большое за участие))) С днём Святого Валентина!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! И тебя с праздником!

      Удалить

Чтобы оставить комментарий, напишите текст в окошке и выберите в "Подписи комментария" профиль из любого вашего аккаунта. Если вы нигде не зарегистрированы, выбирайте Имя/URL и просто вводите свое имя - оно отобразится в подписи.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis